A selyemfüvet, vagy közismert nevén a vaddohányt az akáccal egy időben hozták Magyarországra. Európában hazánkban vannak a legnagyobb egybefüggő területei, ezért a selyemfű méz igazi hungarikumnak számít.

Sivár homokon is szépen megél. Hazánkban gyomnövénynek tartják. Száraz melegben 28-30 fokon nektároz legjobban. A selyemfű méz különlegesen illatos és intenzív ízű.

Pollentartalma alacsony, a méhek nem gyűjtik virágporát, így allergiások is fogyaszthatják. Gyulladáscsökkentő, vérnyomás-szabályozó hatású. Megfelelő tárolási feltételek mellett csak két éves korában kristályosodik ki. Igazi finomság, csak változatlan formában, nyersen ajánljuk fogyasztani.