Az elmúlt hétvégén részt vettünk az I. European Honey Contest mézverseny eredményhirdetésén, ahol örömmel jelenthetjük, hogy hársmézünk a versenyben a kategóriájában második helyezést ért el.
December 7-én, a szlovéniai Koper városában megrendezett versenyen 114 mézminta mérkőzött meg egymással. Európa legjobb méhészei különleges mézeiket mutatták be, köztük akác-, virág-, erdei-, gesztenye- és hársmézeket. A verseny célja az volt, hogy bemutassa és díjazza a legkiválóbb mézeket öt kategóriában.
A mézek értékelését egy tízfős nemzetközi szakmai zsűri végezte, amelyet Dr. Mojca Korošec, a Ljubljanai Biotechnikai Kar professzora vezetett. Ő elmondta, hogy a mézeket először érzékszervi vizsgálatnak vetették alá, majd laboratóriumi vizsgálat során elsősorban nem a pollen arányokra összpontosítottak, hanem arra, hogy a méhész milyen technikával állítja elő a mézet. Kiemelt figyelmet fordítottak a szermaradványokra, az idegen cukrokra, valamint a HMF (hidroximetil-furfural) tartalomra is.
Az eredményhirdetésre Koper történelmi belvárosában került sor, egy kétórás, rendkívül színvonalas műsor keretében. A rendezvényen beszédet mondott Koper város polgármestere, a szlovén Agrárminiszter asszony, valamint a Szlovén Méhészeti Egyesület vezetője, akik méltatták a méhészek munkáját. A legjobb három méz a 2024-es Európai Bajnok címet, egyedi plaketteket, érem-logókat és különleges nemzetközi elismeréseket kapott, beleértve a lehetőséget, hogy bemutatkozhassanak az Európai Parlamentben.
A versenyen több magyar méhész is kiemelkedő eredményeket ért el, nekik szívből gratulálunk, és köszönjük az Országos Magyar Méhészeti Egyesület segítségét a nevezés lebonyolításában:
Dr. Kolics Balázs az akácméz kategóriában a 3. helyezést érte el. Ács Gyula a virágméz kategóriában szintén a 3. helyezést szerezte meg
